おやつ作りは、できるだけ旬の食材を使いたいと考えています。そこで、11月は「かぼちゃもち」にしました。10月のハロウィンでも、よく見かけた「かぼちゃ」、今回は和風のおやつにしました。

作り方は、スイートポテトとよく似ているので、すりこぎでつぶす作業は、みんな手慣れたもの！　交代しながら、みんな協力してつぶしました。この時の感触も気持ちよいようです。
ラップに包んで形を整え、ホットプレートで焼きました。
　フライ返しで裏返すのも、ドキドキしながらみんな頑張ってくれましたよ。
最後は、砂糖しょう油をかけてジュ〜〜、美味しいかおりに包まれて、試食タイム！
　あつあつをみんなでおいしくいただきました。

行楽シーズン真っ只中！　気候もよく、紅葉も美しい秋はお出かけが楽しみな季節です。
お出かけと言えば、楽しみなのは、お弁当ですね。
みんなはどんなお弁当、どんなおかずが好きなのかな？　そんなことを考えながら、紙工作でお弁当を作りました。
絵本「おべんとうバス」を聞いて、次は自分のお弁当の中身を考えて作り始めました。

卵焼き、ハンバーグ、からあげ、ブロッコリー・・定番のおかずの他に、ヘルシーなひじきの煮物、オシャレにジャーマンポテト、焼きそば、シュウマイと、好みのおかずが次々できあがりました。
おにぎり派でなく、ごはんにふりかけがいい！というお友だちもいました。
ちょっと不気味なハロウィン弁当もありました。何が入っているのかな？

おいしいお弁当を持って、どこかへでかけたいですね！